Die Tage der offenen Tür der Agrotourismus-Höfe von Istrien
Die turbulente Geschichte Istriens hat eindrucksvolle Spuren in der lokalen Gastronomie und Kultur sowie den lokalen Gebräuchen hinterlassen, so dass gerade die Veranstaltung „Tage der offenen Tür der Agrotourismus-Höfe von Istrien“ mit ihren wahrhaften Erlebnissen die traditionelle istrische Küche darstellt. Die Tage der offenen Tür der Agrotourismus-Höfe von Istrien stellen eine einzigartige enogastronomische Veranstaltung dar, die an mehreren Standorten in der Gespanschaft Istrien während der vier Novemberwochenenden stattfinden wird: 6.-7., 13.-14., 20.-21. i 27.-28. Die an der Veranstaltung teilnehmenden Agrotourismus-Höfe werden Menüs auf der Grundlage von Nahrungsmitteln aus eigener Herstellung in Verbindung mit vielfältigen Erlebnissen wie der Besichtigung von typischen Haustieren aus der Landwirtschaft, Folkloreauftritte und Live-Musik bis hin zu Präsentationen von eigenen, aber auch Produkten anderer lokaler landwirtschaftlicher Familienbetriebe anbieten.
Die diesjährige Veranstaltung „Tage der offenen Tür der Agrotourismus-Höfe von Istrien“ zelebriert das elfte Jahr ihrer Existenz, in welchem sie sich als eine der Top-Veranstaltungen etabliert hat, die die rurale landwirtschaftliche und gastronomische Identität Istriens fördert. Anlässlich des 11. Jahr hat man sich zum Ziel gesetzt, die Zusammenarbeit zwischen den Agrotourismus-Höfen hervorzuheben, die von Jahr zu Jahr ihre Türen mit großer Herzlichkeit öffnen und Menüs anbieten, die aus regionalen Früchten und ländlichen Produkten zubereitet werden.
Alle interessierten Besucher können sämtliche Informationen in Bezug auf das Menüangebot des einzelnen Agrotourismus-Hofs auf der offiziellen Seite der Veranstaltung – www.dovai.eu finden und ihren Termin direkt beim gewünschten Agrotourismus-Hof buchen. Jeder Agrotourismus-Hof bietet in seinem Menü einen Aperitif, eine Vorspeise, eine Hauptspeise, eine Beilage, einen Salat und eine Nachspeise zu einem Sonderpreis in Höhe von HRK 120,00. Den Besuchern wird die Möglichkeit geboten, das Gesamterlebnis an den Agrotourismus-Höfen durch die Besichtigung der Radfahr- und Wanderwege abzurunden und nebenbei die Landschaft kennenzulernen. Danach können sie ihren Gaumen mit authentischen einheimischen Köstlichkeiten verwöhnen lassen und sich zu verschiedenen zusätzlichen Aktivitäten verführen lassen, so beispielsweise von der Herstellung lokalen Süßgebäcks namens „Cukerančići“, der Verkostung von Produkten aus der heimischen Landwirtschaft oder sie können sich beim typischen Tanz namens „Balun“ versuchen.
Im Rahmen der Tage der offenen Tür der Agrotourismus-Höfe von Istrien 2021 wird bereits zum viertenmal nacheinander der Fotowettbewerb „Erlebnisse der Agrotourismus-Höfe von Istrien“ unter dem Motto „Schmecke. Erlebe. Fotografiere“ organisiert. Die Agrotourismus-Höfe stellen die perfekte Verbindung zwischen Gastronomie, Tradition und Kultur dar und die Teilnehmer des Fotowettbewerbs werden aufgefordert, das Gesamterlebnis der Höfe abzubilden. Das Thema des Fotowettbewerbs ist, die Hauptmerkmale der Tage der offenen Tür der Agrotourismus-Höfe von Istrien 2021 fotografisch festzuhalten, beispielsweise das traditionelle rurale Interieur und Exterieur, die authentischen istrischen Speisen und Köstlichkeiten, die Erlebnisse und die angenehme Atmosphäre in den an der Veranstaltung teilnehmenden Agrotourismus-Höfen.
Überlassen Sie sich dem Charme der Agrotourismus-Höfe, den Hütern der gastronomischen Tradition, indem Sie die verschiedenen Köstlichkeiten genießen. Buchen Sie rechtzeitig Ihren Termin, um die gastronomische Geschichte Istriens durch Verkostung von Produkten zu erleben, die die istrische Erde Ihnen bieten und mit der Liebe der Agrotourismus-Höfe vorbereitet werden.
Was köchelt, räuchert und gärt da?!